Receita de pizza

Massa:

• 2 xícara (chá) de leite de arroz
• 1 ovo
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó (quimico)
• 1/2  xicara de molho de tomate (caseiro)
• Frango ( ou o sabor que preferir)

Modo de Preparo

1. No liquidificador bata o leite, o ovo, o sal, o açúcar, óleo , a farinha de trigo e o fermento em pó até que tudo esteja incorporado
2. Despeje a massa em uma assadeira para pizza untada com óleo e farinha e leve ao forno preaquecido por 20 minutos
3. Retire do forno e despeje o molho de tomate
4. Cubra a massa com frango , tomate e orégano a gosto
5. Leve novamente ao forno até dourar o frango.

Dicas: Para que a pizza saia com facilidade da forma, coloque a untada no congelador por 10 minutos.